경주 참가자미

 

참가자미는 국토해양부 선정 한국인의 8대 웰빙수산물 중 하나로 대표적인 다이어트 식품이며 양질의 아미노산과 비타민, 타우린뿐만 아니라 콜라겐이 함량이 높아 스트레스 해소와 피부노화 예방에 효과적인 생선입니다.

 

경주 감포에서 어획되는 참가자미는 동해 깊은 바다에서 서식하며 지방이 적은 담백한 맛의 생선 입니다.

 

Right-eyed flounders caught in Gampo, Gampo-eup Gyeongju-si inhabit the deep East Sea.
They are low in fat and have a mild taste.